A legfinomabb lava cake

A lava cake néven ismert édesség az éttermek, cukrászdák egyik legkedveltebb finomsága. De tudtad, hogy ezt a finom süteményt otthon is nagyon egyszerűen elkészítheted? Ha a nyári szünetben unatkozol, nem tudod mivel töltsd hasznosan az idődet és vágynál valami finomságra, ez a recept neked szól!

Hozzávalók:

• 40 g liszt

• 2 tojás

• 60 g vaj

• kakaópor

• kb. 150 g étcsokoládé

• kb. 30 g porcukor (ha szeretnéd, hogy édesebb legyen a sütemény, több porcukrot adhatsz hozzá)

Elkészítés:

Első lépésben felolvasztjuk a csokoládét a vajjal. Majd a tojásokat összekeverjük a porcukorral, és folyamatosan keverve hozzáadjuk a felolvasztott csokoládét. Ezután hozzáadjuk a lisztet és alaposan elkeverjük. Ha ez megvan, vajjal bekenjük a formát, amiben sütni szeretnénk a lava cake-et és kakaóport szórunk bele, hogy ne ragadjon bele az édesség. Ezt követően a formába öntjük. A fenti recept két adagnak felel meg. 200 fokon sütjük 8 percig. A süteményt vanília-, erdei gyümölcs vagy eperfagylalttal tálaljuk.

Remélem, tudtam segíteni, ha valami finomságra vágynál a nyári melegben!

Kiemelt fotó: 180 de grade

Orgován Tímea,
Partiumi Keresztény Egyetem, Magyar nyelv és irodalom szak,
I. év