Pár ital és nasi, amitől elfelejted a kánikulát

Amikor a hőmérő közel áll a 40 fokhoz, és halálodon vagy, már csak valami hűsítő kellene. Ismerős érzés, igaz? A legtöbb finom fagyi azonban tele van indokolatlan mennyiségű cukorral, és nagyon nehéz olyat találni, amelyiknél ne lenne így – és a hideg üdítőkkel is ez a helyzet.

Szerencsére vannak finom, egészséges, házi hűsítők, amik nem csak felfrissítenek, de még jót is tesznek. Ami pedig nagyon fontos, cukor nélküliek, így akármilyen diétába beilleszthetőek.

– Fagyasztott gyümölcsös turmixok:
A boltokban aprópénzért megveheted az előre lefagyasztott gyümölcsöt, de te magad is fagyaszthatsz. Ha ezeket bedobod egy turmixba, akár egyetlen hozzávalóból is nagyon finom italt készíthetsz, ami kizárólag gyümölcsből áll. Ha nem elég édes, édesítőszerrel is ízesítheted – ma már kaphatók olyanok is, amelyekből egy kiskanálnyi is elég, és kevesebb mint 2 kcal-t tartalmaznak.
Ha a leturmixolt gyümölcsöt visszateszed a hűtőbe egy időre, akkor szinte fagyiként fogyaszthatod.

Íme néhány tuti gyümölcs/zöldség-kombináció, ami turmixban különösen finom (adhatsz hozzá vizet, növényi tejet vagy joghurtot is): banán + eper, mangó + ananász, kivi + ananász + alma, alma + zeller + uborka + citromlé, sárgadinnye + eper + citromlé.

– Ne csak a gyümölcsök legyenek a középpontban, ha valami csokisra vágysz:
A csokoládéban ugyan sok cukor és kalória van, de van egy szuper alternatíva: ha cukkinit megfőzöl, majd leturmixolod, és hozzáadsz 1–2 evőkanál cukormentes kakaóport, végül lefagyasztod, egy csokis fagyira emlékeztető desszertet kapsz. Kiérződik a cukkini íze? Semmiképp! Megfőzve szinte teljesen íztelen.

– Bogyós gyümölcsös joghurtfalatkák:
Bármilyen bogyós vagy más gyümölcsöt felhasználhatsz: apróra vágod, majd egy muffinformába görög joghurtot kanalazol, és megszórod a gyümölcsökkel. Mivel ezek elég kis adagok, bátran feldobhatod őket mézzel, kókuszreszelékkel vagy csokidarabokkal is. Ezután tedd őket a fagyasztóba legalább 3 órára – és mire elkészülnek, már egyetlen darab is elég lesz ahhoz, hogy elmúljon az édesség utáni vágyad.

Tudtad-e?

Az áfonya természetes antidepresszáns – javítja a hangulatot, mert fokozza a szerotonintermelést.

A meggy természetes altató, mivel a melatonintartalma segíti az alvást, főleg, ha este fogyasztod.

A sárgadinnye segíthet a menstruációs görcsök enyhítésében, mert a benne lévő B6-vitamin lazítja az izmokat. Továbbá rendkívül vízhajtó hatású – főleg, ha sok sós étel után eszed –, segíthet a vízvisszatartás ellen.

A spenót valódi anti-aging zöldség: nemcsak vasban gazdag, hanem luteinben is, ami védi a szemet, és lassítja az öregedést.

A papayát természetes fogamzásgátlóként használták egyes kultúrákban – férfiaknál nagy mennyiségben csökkentheti a spermaszámot.

A görögdinnye 92%-a víz, így a nyári hőségben szinte gyümölcsalapú hidratálóként működik: kalória alig van benne, és gyakorlatilag ehetsz belőle akármennyit.

Ha legközelebb beteg vagy, inkább ne a gyógyszertárat vedd először útba – menj el a boltba gyümölcsért! Egy kis alma, narancs vagy banán igazi természetes patika a polcodon, és a gyümölcsrészlegen is mindig van valami finom vitaminbomba.

Kiemelt fotó: Shutterstock

Kiss Virág,
Partiumi Keresztény Egyetem, Angol nyelv és irodalom szak,
I. év