Muffin recept haladóknak

Íme egy igazán egyszerű, mégis mennyei muffin recept, amit bárki bátran elkészíthet. Puha, csokis, és tetszés szerint gyümölcsökkel is feldobható, így minden alkalomra tökéletes választás lehet. Akár reggelire, uzsonnára vagy vendégvárónak is megállja a helyét.

Hozzávalók:

• 2 pohár liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1/2 pohár cukor
• 2 tojás
• 1 pohár tej
• 1/3 pohár olaj

Elkészítése:

• Egy tálban keverd össze a cukrot és a tojásokat, majd fokozatosan add hozzá a tejet, végül az olajat.
• Egy másik tálban keverd össze a lisztet a sütőporral.
• Ezután lassan öntsd hozzá a tojásos keveréket a liszthez, és dolgozd össze a masszát.
• Végül keverj bele apróra vágott csokit és gyümölcsöket ízlés szerint – ahogyan a kedved tartja –, és ízesítsd, ha szeretnéd.

Kiemelt fotó forrása: https://queen.com.au/recipes/basic-muffin-recipe/

Mihály Vivien,
Ady Endre Elméleti Líceum,
9. B osztály