20 perces brownie egyszerűen

Ha valami édesre vágysz, de nincs sok időd elkészíteni, akkor ez egy tökéletes recept számodra: gyorsan el lehet készíteni, és kielégíti a csoki imádók igényeit.

Hozzávalók:

• 5 púpozott evőkanál finomliszt
• 2 db tojás
• 4 evőkanál cukor
• 15 dkg étcsokoládé
• 13 dkg olvasztott vaj
• 1 csipet só
• 1 csomag sütőpor
• 4 evőkanál tej

Elkészítése:

A csokit és a margarint egy tálban gőz fölött megolvasztjuk. A tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a tojáshoz és a cukorhoz a kakaóport.

Majd, amikor már megolvadt a csoki, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojásos keverékhez. Miután elkevertük, hozzáadjuk a lisztet, tejet, sütőport, és ezt is összekeverjük.

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, ha akarjuk, dekoráljuk szórócukorral, majd kb. 20 percig sütjük 170 fokon.

Tűpróbával ellenőrizzük, a szélén szúrjuk meg; akkor jó, ha a közepe még enyhén ragacsos.

Kész is! Bátran ki lehet próbálni, ajánlom mindenkinek, előre is jó étvágyat!

Kiemelt fotó forrása: Kiskegyed

Mihály Vivien,
Ady Endre Elméleti Líceum,
9. B osztály