Hogy finoman induljon a reggel!

Reggeli ötletek Nikitől

A reggel, amiről sokaknak egy bögre kávé, egy fogkrémmel lecseppentett ing, vagy egy hideg, téli, sóillat jut eszükbe… Kevesen vannak, akik mosollyal az arcukon ébrednek, és nem nyomják ki talán még a harmadik ébresztőórát is, ezen sajnos nincsen mit mellébeszélni. De mi van akkor, ha az ember vár valamire? Na igen, így már mindjárt más. Sokkal nagyobb örömmel, könnyebben kel fel az ember akkor, amikor az életében nagy esemény várható aznap. Ez lehet új emberekkel való találkozás, új munkahely megkezdése vagy egy új ruha felavatása.

Persze ezek a dolgok nem minden nap történhetnek meg, ezáltal pedig mindenkinek szüksége van egy másfajta csodára, ez pedig az étel. Pontosabban a finomabbnál finomabb, laktató és gyorsan elkészíthető reggelik, amikre mindenkinek szüksége van.

Ezért, a mai cikkben elhoztam nektek 3 receptet is, ami nagyon könnyen, néhány hozzávalóból is összedobható, és a napotok garantáltan jobban indul tőle!

Sonkás-tojásos muffin:

Amire szükségünk lesz:

• tojás, amennyire igény van
• vékonyra szeletelt sonka
• sajt
• ízlés szerint fűszerek
• pici olaj

Egy muffin formájú sütőt kicsit kikenünk olajjal, majd belehelyezzük a préselt sonkát. Ha szépen megigazgattuk, beleütünk egy-egy tojást, és, hogy teljes legyen a varázs, sajttal is megszórjuk. Ezt követően fűszerezzük, bár ezt a sajt előtt is megtehetjük, és 15 perc alatt ropogósra sütjük. Friss salátával vagy szósszal fogyaszthatjuk.

* A sütési idő változhat, annak függvényében, hogy ki mennyire folyósan szereti a tojást!

Egy nem megszokott bundáskenyér:

Szükséges hozzávalók:

• két, vagy páros számú kenyér szeletek
• felvágott
• lapsajt, vagy olvadó sajt
• tojás
• ízlés szerint fűszerek
• olaj

Először is felrakjuk melegedni az olajat egy palacsintasütőben, majd felverjük a tojásokat és meg is fűszerezzük őket. Ezt követően elkészítjük a szendvicseket, amiket beleforgatunk a felvert tojásokba, és kisütünk a forró olajban. Nem a legegészségesebb, de a leglaktatóbb étel, amit akár uzsonnára is elcsomagolhatunk.

Sült zabkása:

Hozzávalók:

⦁ másfél bögre zabpehely
⦁ 4 evőkanál méz
⦁ 2 evőkanál kakaópor, ami elhagyható
⦁ 2 darab tojás
⦁ 1 teáskanál szódabikarbóna
⦁ kevés csoki, ami szintén elhagyható/helyettesíthető gyümölcsökkel
⦁ 1 dl tej

Az összes hozzávalót összekavarjuk, amennyiben szükséges, rakhatunk még hozzá mézet vagy a fennebb említett csoki helyett más finomságokat, és egy kibélelt tepsiben 25 percen keresztül sütjük. Gyümölcsökkel, vaníliasodóval tálalhatjuk, és fogyaszthatjuk is.

* Mindamellett, hogy sütése alatt más tevékenységeket is lehet végezni, több napra is elegendő lehet, és egy mennyei finomság!

Jó étvágyat kívánok minden kedves fogyasztónak!

Pap Nikoleta,
Mihai Eminescu Főgimnázium,
11. H osztály